Food Lover: Домашние бургеры

Готовим вместе со мной субботним утром в рубрике Food Lover.

Домашние бургеры. 

Стоимость: 200 рублей на 2 порции. 

Время: 25 минут. 

Ингредиенты:

• куриное филе 1 шт
• яйцо 2 шт
• томат 1 шт
• листья салата/пекинская капуста 4 шт
• сыр 50 грамм
• булочки для бургера 2 шт
• соус 
• винный уксус
• специи

Приготовление:

1. Разрезаем филе на пласты и отбиваем. Обмазываем специями и марийцем в винном уксусе 10 минут. 

2. Обжариваем курицу на растительном месте до готовности в течении 10-15 минут. 

3. Налезаем томат кружочками, листья салата до размеров бургера

4. Яйцо обжариваем на сковороде в форме. 

5. Смазываем нижнюю булочку соусом, выкладываем на неё слоями курицу, яйцо, сыр, томат, салат. При желании можно добавить пласты необжаренного бекон,  капустно-морковный салат и болгарский перец.

*Курицу можно заменить на мясную котлету. 

1. Приготовьте фарш, добавив в него соль, специи и 1 яйцо. 

2. Придайте ему форму котлеты размером с ладонь и толщиной в 1,5 см. 

3. Обжарьте на сковороде с растительным маслом. 

Приятного аппетита!

То, что получилось у меня: